目前，开放式厨房的发展已经越来越受到人们的喜爱，而且发展前景光明。开放式厨房因其美观、风格，受到人们追捧，在使用的过程中，也要注意平时的保养。
   
    1、一般材质的台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。

    2、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

    3、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

    4、应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。